PARTICIPANTES

Estuvieron representados como criterio general las siguientes instituciones:

• Los responsables de “Programas Café” de cada OTC.
• Las principales instituciones cafetaleras de cada país.
• El Programa Cooperativo Regional para el Desarrollo Tecnológico de la Caficultura en Centroamérica, Panamá, República Dominicana y Jamaica (PROMECAFE).
• Las instituciones públicas competentes y/o representantes gubernamentales.
• El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación español (MAPA), que ha colaborado intensamente en todo este proceso.
• El Consejo Regional de Cooperación Agrícola y Consejo Agropecuario Centroamericano (CORECA-CAC) del SICA.
• La Comisión Centroamericana de Ambiente y Desarrollo del SICA.
• La Federación de Cafés Especiales de Centroamérica.
• La Fundación ETEA para el Desarrollo y la Cooperación, como coordinadora del proceso y responsable metodológica del Taller.
• La Subdirección General de Cooperación con México, América Central y Caribe de la AECI.

Junto con estas instituciones, la Organización Internacional del Café (OIC) ha participado a lo largo de todo el proceso y ha dado seguimiento y opinado sobre los diferentes documentos generados, mostrando expresamente su interés en seguir apoyando este esfuerzo colectivo.